オホーツク海の 毛ガニ

メモ

毛蟹は極めて美味なカニとして知られ、地元の人々にも人気があります。 私の知るカニ通の皆さんも毛蟹をフェィバリットとする方も少なくありません。 タラバガニ、あぶらがになどと比べると小さなカニです。そのため、食べにくい（剥きにくい）と言われるカニでもあります。実はそんなコトはありません。毎年4月から7月の時期には、「自船能代丸による水揚げした網走産」の商品です。型は小さくてもミソも身もぎっしり詰まっています。

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• 冷凍 でお届けの商品は、家庭用冷凍庫での保管期間は 約2週間 を目安にしてください。解凍方法は、冷蔵庫内で24時間かけて解凍してください。